Đơn vị lọc dầu óc chó thuộc về tinh chế liên tục. Nó có tất cả các chức năng của thiết bị lớn và trung bình liên tục tinh chế. Máy tinh chế bao gồm bộ kết hợp, tự chuẩn bị nguồn nhiệt, điều khiển thiết bị điện, trọng lượng nhẹ và tiết kiệm điện. Khách hàng về nhà chỉ cần kết nối nguồn điện và nước máy (bể nước cao 2 mét cũng được), chuẩn bị một ít than hoặc củi, kiềm ăn da, axit photphoric và đất trắng là được. Đơn vị này không cần nhà máy chuyên dụng, không cần nền tảng chuyên dụng, có thể được sử dụng trong nhà và ngoài trời.
Mô tả thiết bị cần thiết cho tinh chế dầu óc chó
Nồi trung hòa: dùng để nấu axit, nấu kiềm và rửa nước;
Nồi khử màu: dùng để tẩy trắng dầu mỡ và loại bỏ sắc tố;
Nồi khử mùi: dùng để khử mùi dầu mỡ;
Lò dầu dẫn nhiệt: cung cấp năng lượng nhiệt cần thiết để sản xuất;
Bơm chân không: cung cấp độ chân không cần thiết để khử màu, khử mùi;
Máy nén khí: sấy khô đất trắng;
Máy ép lọc: lọc đất trắng;
Máy tạo hơi nước: tạo ra hơi nước cần thiết để chưng cất khử mùi.
Quả óc chó chứa tới 70 - 75% dầu. Dầu óc chó được chiết xuất từ hạt óc chó, thành phần axit béo của nó chủ yếu là axit linoleic 54,3%, axit oleic 20,3%, axit linolenic 16,8%, hàm lượng axit béo không bão hòa khoảng 87%. Trong đó axit linolenic có thể ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp cholesterol trong cơ thể và oxy hóa, bài tiết, giúp ngăn ngừa da sừng hóa, tăng cường chức năng tái tạo mô và miễn dịch.
Quả óc chó hạt nhân sau khi ép dầu lông, dầu lông ở nhiệt độ ban đầu 45 ℃, natri silicat thêm 0,15% (bao gồm lượng dầu lông), nồng độ kiềm 12,62%, thời gian kết tủa 4h; nước nóng 3%~5% (bao gồm lượng dầu lông), thời gian hydrat hóa 2h; hoạt động khử màu đất trắng (Ⅱ) thêm 2%, độ chân không 10kPa, thời gian sấy 1h, nhiệt độ khử màu 100 ℃, thời gian 30 phút; Nhiệt độ khử mùi 200 ℃, độ chân không 10kPa, thời gian khử mùi 5h, sau khi tinh chế, có thể thu được dầu óc chó nấu chín cao cấp chất lượng cao. Trong đó hàm lượng axit béo không bão hòa lên tới 90%, hàm lượng axit linoleic lên tới 75%, còn chứa nhiều loại axit béo không bão hòa như axit linolenic.
Quá trình chiết xuất và tinh chế dầu óc chó như sau:
Quả óc chó → quả óc chó hạt nhân → 120 độ sấy khô → tinh khiết vật lý quả óc chó dầu báo chí → quả óc chó dầu → deacid → degluting → khô decolorizing → debossing → tinh chế dầu óc chó khai thác tốt nhất, quá trình tinh chế: với ether dầu mỏ như ngâm chiết xuất, ở 30-40 độ, ngâm 8-10h, nhiệt độ ban đầu của kiềm luyện 40 độ, nồng độ kiềm 10,45%, tổng lượng kiềm có thể được xác định theo giá axit dầu len (thử nghiệm này cộng với lượng kiềm là 0,1% của dầu len), tốc độ khuấy 60r/phút; Khử keo thêm nước 2% -6%, thời gian 5-6h, chân không sấy chân không 700-730mmHg, nhiệt độ khoảng 110 độ, thời gian 50 phút, thêm than hoạt tính 0,5% -2%. 110 độ khử màu 10-20 phút, chân không 720mmHg, khử mùi 3-5h trong điều kiện 190 độ.
