Dây chuyền sản xuất Doritos chủ yếu sử dụng bột ngô và bột gạo làm nguyên liệu chính. Sau khi ép đùn và phồng lên, nó được kéo dài thành nhiều hình dạng vảy và sau đó được nướng để gia vị. Với ưu điểm giòn thơm ngon, ăn lâu không ngấy, dễ tiêu hóa, nó đã trở thành thực phẩm bán chạy nhất cho cả già trẻ trong và ngoài nước.
Dây chuyền sản xuất này tích hợp các quy trình sản xuất như đùn và phồng, tạo hình và các quy trình sản xuất khác, với mức độ tự động hóa cao. Sau hàng trăm triệu đội ngũ R&D liên tục cải tiến, quy trình sản xuất đơn giản hơn và tiêu thụ năng lượng thấp hơn; Và phần còn lại sau khi hình thành nghiền nát có thể được tái sử dụng, làm giảm đáng kể chi phí sản xuất của nhà sản xuất thực phẩm.