Máy chọn hạt nho là một loại thiết bị sàng lọc, chủ yếu dùng cho công tác chọn hạt trước khi nho thoát cuống và chọn hạt sau khi thoát cuống. Thiết bị dưới tác dụng của động cơ rung, nho đều đi qua phần sàng lọc, một số cuống trái cây nhỏ và trái cây còn sót lại được loại bỏ để đảm bảo chất lượng nho.
Máy tách hạt nho là một bước quan trọng trong dây chuyền sản xuất nho và hoạt động như sau:
1. Ngói (hạt), truyền vật liệu đồng đều;
2- Thuận tiện cho việc lựa chọn nhân công bông trái có độ chín không đạt tiêu chuẩn, bông trái nát, tạp chất của bông trái bệnh và bông trái;
3. Loại bỏ cát đá còn sót lại trong bông (hạt), cuống bông, quả xanh tươi......
4. Thông số một phần của thiết bị chọn hạt và chọn hạt khác nhau.
