Nồi khử trùng phun tự động VângTiêm một lượng nhỏ nước quá trình, đạt đến vị trí định trước (không thể ngâm sản phẩm) bơm nước vào đường ống phun thông qua bơm tuần hoàn - bộ lọc - bộ trao đổi nhiệt, sau đó phun nước nóng ra trạng thái sương mù lên bề mặt thực phẩm thông qua vòi phun, phân phối nhiệt đồng đều trong nồi, không có góc chết diệt khuẩn. Nước được làm nóng và làm mát bằng bộ trao đổi nhiệt, làm nóng và làm mát nhanh chóng, có thể khử trùng sản phẩm một cách ổn định.