Máy trộn ChopperNó có thể trộn thịt băm nguyên liệu thành một hình dạng mịn màng và trộn đều các phụ liệu khác để ngăn chặn myoglobin, chất béo và các thành phần dinh dưỡng khác trong thịt thô bị oxy hóa, phá hủy, do đó giữ lại màu sắc, hương vị và các thành phần dinh dưỡng khác nhau ở mức độ lớn. Bằng cách cắt, mật độ tốt của sản phẩm và ái lực của nước được cải thiện, do đó độ đàn hồi của sản phẩm được cải thiện.

Phạm vi áp dụng:

Đối với chế biến nghiền thịt, cá, trái cây, rau, các loại hạt, vv

Chất liệu:

1Áp dụng inox phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm quốc tế làm nguyên liệu.

2Vật liệu nhập khẩu từ trung tâm chế biến được gia công bằng công nghệ đặc biệt, có thể lựa chọn dụng cụ nhập khẩu.

3Trảm oa là vật liệu đúc inox, một lần đúc thành hình, thiết kế dọc theo nồi chống tràn đặc biệt, có hiệu quả phòng ngừa hiện tượng tràn nguyên liệu.

4. Để thuận tiện cho khách hàng cho ăn, thiết bị này có thể được tùy chỉnh cộng với thiết bị nâng cấp cho ăn tự động, cấu hình xe tải 200L, thuận tiện cho việc quay vòng.